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2019-07-23

2019年中国餐饮行业发展现状与发展趋势分析

随着国民生活水平的提高,外卖等移动端技术的提升,餐饮行业等服务市场的抗周期性日益凸显,且长期、稳定吸引了大量劳动人口就业。58同城对2018年餐饮行业招聘以及求职市场进行总结,发布了《2018餐饮行业招聘总结报告》。报告显示,2018年全年,全国中小

  • 23

    2019-07

    为什么建议创业者从餐饮行业开始?

    说到创业开店,如果你从网上搜索,会发现不少人都推荐新手从餐饮行业开始。在这么多行业当中,为什么餐饮是受到大家普遍青睐的呢?下面就是大家推荐的几个主要原因。 一、一日三餐是刚需 餐饮行业之所以能从古至今长盛不衰,其中最主要的一个原因

  • 23

    2019-07

    你的传单还在“喂垃圾桶”吗?学了这几招,顾客踏破门槛

    好传单能给店里带来客流,拉高营业额,坏的传单除了喂饱垃圾桶,什么也带不来。怎样把传单发出效果?下面这几招值得你学学: 1。说对话 传单上的内容不要塞得满满当当,过多的文字不会提高转化率,只会让人更加没有兴趣阅读。更好的方式是,用简

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    2019-07

    2019年中国餐饮行业发展现状与发展趋势分析

    随着国民生活水平的提高,外卖等移动端技术的提升,餐饮行业等服务市场的抗周期性日益凸显,且长期、稳定吸引了大量劳动人口就业。58同城对2018年餐饮行业招聘以及求职市场进行总结,发布了《2018餐饮行业招聘总结报告》。报告显示,2018年全年,全国中小

  • 22

    2019-07

    新客源源不断,如何让老顾客保持忠诚度?

    做餐饮的人都知道,新客进店固然重要,但更重要的是留住老顾客,让每一个来过的人都成为回头客,甚至让回头客成为你的宣传员,自发帮你带新顾客来店里消费。怎样才能保持老顾客的消费,让他们成为你的忠实拥趸呢? 1.提供只有老顾客能享受的福利 

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    2019-07

    马云开咖啡馆卖“茅台咖啡”,可口可乐在中国卖日本茶

    可口可乐在中国卖起了日本绿茶,雀巢布局中国冰淇淋市场,肯德基卖气泡冰咖啡,天猫在鹰集开了咖啡馆...上海的垃圾分类让我们充满了分类的“危机感”,远在芬兰的小伙却用咖啡渣做出了100%防水的鞋子,可以说是“真·环保达人鞋”。一起看看最近的饮品资讯——1

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    2019-07

    有舍才有得,开餐馆绝对别抠搜的3处要点

    人们都说,打工者和老板的心态不一样,等自己当了餐饮店的老板,就会发现,自己一下子就成了“周扒皮”——这也想省省,那也想省省,能不花钱就不花钱。是的,开餐厅需要花钱的地方太多了,餐饮老板的这种心态也十分能理解。但节约归节约,如果盲目在某些关键地方抠搜,

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    2019-07

    创收小秘诀——餐饮店的酒水

    做餐饮,不少老板都把精力放在出餐上——速度如何、口味如何、每一份的分量是否都稳定不多不少?而其实一个利润很高的标准化产品非常容易被忽略,那就是酒水。如果你仔细观察,大多数餐饮店或者酒店,其销售的酒水类产品,定价都比外面超市贵一些,显然它们的经营者都意

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    2019-07

    店长每天做好这六件事,餐厅管理就可以井然有序

    一个店长,每天仅需完成六件事,就可使门店完美运转,稳中有升。1检查每天早上进店第一件事就是检查。针对各各岗位工作,库存、卫生、POP摆放位置、宣传单页等每天可能会被移动的点进行检查。以此确保每天店内货源充足,产品指示准确,体验更加顺畅,环境干净明亮。

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    2019-07

    网红餐饮进化史:从“讲故事”到“拼创意”,不同时期都有哪些特

    01 网红店元年——2013年  2013年,一家餐厅的出世,首次定义了“网红店”的概念,它就是“赵小姐不等位”。之所以说它定义了“网红店”,并不因为它有多出名,而是因为在它之前,没有真正意义上的网红店。“赵小姐不等位”

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    2019-07

    为什么餐饮店总是开在商场的最高层?揭秘“引流款”背后的秘密

    相信经常逛商场的人,应该都有这样一个疑问:为什么餐厅、电影院、娱乐场往往都开在商场的最高层,而超市往往开在商场的负一楼?实际上,对于商场来说,餐厅扮演的就是引流的角色。比如,等餐的过程中可以顺便逛逛;比如,用完了餐后也可以逛逛。又或者,即便是上下楼梯

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